Partenza – Istanbul
Trasferimento condiviso presso l’aeroporto di partenza (se richiesto). Check-in e imbarco su volo per Istanbul. All’arrivo trasferimento in hotel, cena e pernottamento.

Istanbul
Colazione e partenza per il centro storico. Visita dell’antico Ippodromo, in cui si svolgevano le corse delle bighe; degli obelischi; della Moschea del Sultano Ahmet famosa come Moschea Blu, conosciuta per le sue maioliche del XVII secolo e della Chiesa di Santa Sofia, capolavoro dell’architettura bizantina. Pranzo in ristorante. Visita della Cisterna Basilica, costruita sotto il regno Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell’Impero Romano d’Oriente e del Palazzo Imperiale di Topkapi (la sezione Harem e la Chiesa di Santa Irene sono incluse), dimora dei Sultani per quasi quattro secoli, la cui architettura con le magnifiche decorazioni e gli arredi rende testimonianza della potenza e maestosità dell’Impero Ottomano. Rientro in hotel. Cena e pernottamento.

Istanbul
Colazione. Passaggio dal Corno d’Oro, l’antico porto durante il periodo bizantino e poi ottomano. Visita del Gran Bazaar, il più grande mercato coperto al mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e formato da un dedalo di vicoli e strade. Visita della Moschea di Rustempasa, costruita nel 1560 da Sinan per Rustem Pasa. Pranzo in ristorante presso il Ponte di Galata. Possibilità di partecipare all’escursione (facoltativa, a pagamento) della Crociera sul Bosforo per ammirare sia il versante asiatico che europeo della città ed i suoi più importanti palazzi, moschee e fortezze. Visita del Mercato delle Spezie, conosciuto anche con il nome di Mercato Egiziano. In serata rientro in hotel. Cena e pernottamento.

Istanbul – Ankara – Cappadocia
Colazione e partenza per la capitale della Turchia: Ankara passando dal Ponte Euroasia celebre per il suo meraviglioso panorama. Arrivo ad Ankara e pranzo in ristorante. Visita del Museo delle Civiltà Anatoliche, detto anche Museo Ittita. Proseguimento per la Cappadocia con una sosta al Lago Salato. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento. Dopo cena, possibilità di partecipare allo spettacolo (facoltativo, a pagamento) dei dervisci danzanti.
Nb: questa giornata prevede un trasferimento di circa 700 km. E’ possibile su richiesta e con un supplemento di € 200 per persona, effettuare il viaggio da Istanbul alla Cappadocia con un volo interno. Il programma sarà previsto come segue: colazione in hotel, mattino libero per visite individuali, trasferimento in aeroporto, arrivo in Cappadocia in serata e ricongiungimento al resto del gruppo.

Cappadocia
Al mattino preso, possibilità di partecipare alla gita in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell’alba (facoltativa, a pagamento e in base alla disponibilità dei posti. Tale escursione può essere annullata anche poche ore prima dell’inizio in caso di avverse condizioni meteo). Colazione e visita del Museo all’aperto di Goreme, la più spettacolare e famosa tra le valli della Cappadocia, disseminata di colonne rocciose intagliate nel tufo che prendono il nome di “camini delle fate”. Visita della Valle di Devrent, dove il tempo ha eroso la roccia formando dei picchi, dei coni e degli obelischi e sosta presso una cooperativa locale per scoprire la lavorazione dei tappeti. Pranzo in ristorante. Al termine visita di Ozkonak (o Saratli), uno dei complessi di rifugi sotterranei conosciuti come città sotterranee, e della Cittadella di Uchisar, situata all’interno di un cono di roccia tufacea, sosta presso un laboratorio per la lavorazione di pietre dure, oro e argento. Rientro in hotel, cena e pernottamento.
Dopo cena, possibilità di partecipare alla serata folkloristica (facoltativa, a pagamento) con danzatrice del ventre.

Cappadocia – Pamukkale
Possibilità di partecipare all’escursione (facoltativa, a pagamento) di Jeep Safari, uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l’incredibile mix di formazioni rocciose e dolci colline. Colazione in hotel e partenza per Pamukkale attraverso valli e catene montuose. Visita del Caravanserraglio di Sultanhani (XIII secolo), oggi museo. Pranzo in ristorante. Proseguimento con la visita dell’antica Hierapolis che, distrutta da un terremoto e ricostruita nel 17 d.C., ebbe il suo massimo splendore nel II e III secolo d.C. Visita di Pamukkale, dove ammireremo decine di enormi vasche formatesi dal lento e millenario scorrere dell’acqua calcarea. Arrivo in hotel e sistemazione in camera. Cena e pernottamento. Possibilità di un bagno nella piscina termale dell’albergo.
Nb: questa giornata prevede una trasferimento di circa 650 km.

Pamukkale – Izmir
Colazione e visita di Efeso: il Tempio di Adriano, la Biblioteca di Celsio, il Grande Teatro e l’Ephesus Experience Museum. Sosta in una caratteristica pelletteria. Pranzo in ristorante. Sosta in una cooperativa locale per apprezzare le ceramiche dipinte a mano. Proseguimento per Izmir, arrivo e sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Izmir – ritorno
Colazione e trasferimento in aeroporto in tempo utile per il check-in. Imbarco su volo per il rientro, via Istanbul. All’arrivo proseguimento per il ritorno con trasferimento condiviso (se richiesto).